目前分類:懶媽也會做的親子料理 (5)

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8/10-8/16限時團購連結  https://bit.ly/31vHrtp

想要增肌減脂的朋友們,一定都聽過一句話 “三分靠運動,七分靠飲食”。
樂媽第一胎整個孕期足足胖了18公斤,就算生完小孩、水腫也消了之後,還是有足足12公斤的肥肉掛在身上。
歷經了整整1年個8月的時間,才又將體脂跟體重降到了懷孕前的狀態 (體重50kg, 體脂26%)。


(不看不知道,一比嚇一跳!! 過程雖然辛苦,但努力瘦下來之後真的覺得身心靈都大幅躍進,人也變得自信多了!)

漫長的減脂過程中,樂媽真真體會到了”飲食控制”的重要,而且每次只要到了一個停滯期,一定要靠非常嚴格的飲控才有辦法突破。
除了盡量吃食物的原型(少吃加工、精緻食品),少糖、高纖、低熱量也非常非常重要。
高纖維質除了能夠增加飽足感外,還能幫助排泄,熱量更是要小心,如果要減脂,切記整日的熱量攝取大約要抓TDEE-200大卡(TDEE= 基礎代謝率+當日運動所耗費的卡路里)

澳洲Weet-Bix (WB)全穀片以及紐西蘭Easiyo優格就是非常好的減脂良伴,無論是當早餐或是運動後的點心都非常適合。

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5/22-5/26 快閃團購連結:  https://gbf.tw/2tt9l

媽咪們有沒有覺得,小朋友愈大愈難伺候~
尤其是他們一但開始跟著大人吃了外食之後,口味就愈來愈挑。

有時候太平淡無味的菜肉飯他們已經不賞臉了。

樂媽自己本身非常的愛吃咖哩,愛吃到可以一次煮一鍋,吃一個禮拜那種
之前也想說要不要讓樂樂也嘗試吃吃看,但一般市售的咖哩都偏辣偏鹹,所以一直都沒給他嘗試。

我也有買過咖哩口味的兒童調理包,那口味……只能說如果樂樂不吃,我也不太想吃就是了 
一直到最近廠商的介紹之下,才知道台灣已經有引進了日本很受歡迎,被雜誌評選為 最安全的兒童咖哩塊 以及大人也認可的美味第一名 CANYON 兒童咖哩

它的成份皆來自於天然的食物素材及辛香料,沒有化學調味,無防腐劑。
翻過來看它的成份標示就會發現,沒有看不懂的化學名稱。
因為是專門為兒童設計的,所以用了大量的蔬果為基底,讓咖哩塊有最自然的甜味。

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5/20-5/26限時團購連結: https://bigordr.com/shop/lamasportlife

同團加映無咖啡因,孕婦寶寶都能喝的南非國寶紅茶、奶茶 (看文章介紹點我)

樂樂從四個月大開始接觸副食品,一直到一歲以前,樂媽採取的策略是少量多樣的接觸各種食物。
幸運的是,樂樂並沒有食物過敏的症狀,咀嚼方面也進步得很順利。

所以一歲以後就開始讓他跟著大人吃,食物的種類、調味、複雜度也開始愈來愈多。
從無油無鹽,到現在只要不要過油過鹹的食物,都會讓他嘗試。

 

但堅持幾個原則:

過度加工(添加過多化學成分)的食物不碰像是香腸、火腿或醃漬類的食物目前沒有給。
主成分為糖的食物不給甜的麵包或蛋糕我會讓他吃,但像糖果這種只有糖、沒有其他營養的食物就完全不給。
其他像是含蜂蜜(要等2-3歲以上)、咖啡因的食物當然也不給。

義大利麵是樂媽認為,除了米飯之外,另一個很優質的主食(澱粉)來源。
除了說口感上更有嚼勁、它在麵條的外型、調味上也有很多變化。
樂媽在幫寶寶挑選義大利麵會注意下列幾個重點:

  • 成分單純,不要有額外的化學添加物
  • 鈉含量低
  • 形狀跟軟硬度適合小孩入口

前面2項因為都有標示在產包裝上,所以媽咪們可以很容易篩選。
軟硬度跟口感真的就是要試了才知道了。
像樂媽買過大人吃的那種筆管麵跟螺旋麵要給樂樂,結果發現就算久煮,他們的硬度還是會比較高(尤其是筆管麵),就算用剪刀剪成小塊,樂樂往往吃了幾口就不吃了(可能是嫌嘴巴酸吧

 

這次開團的 德國AG 金麥可愛動物有機造型麵 以及 西班牙Gallo造型麵,無論在成份、造型跟口感上都很適合寶寶跟小童們。
有趣的是,這兩款麵樂媽老早都在超市買來煮給樂樂吃,結果大概是廠商跟我心有靈犀吧主動來問我要不要團
他們一丟圖我馬上就回,!這我們家也有在吃耶,很不錯!沒問題!”

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7/23-7/29限時團購連結: https://lihi.cc/KiNr6/lama

媽咪們會不會很常使用到乾燥香菇來做料理呢?
樂媽個人非常喜愛唷!
除了保存方便之外,最讓我喜歡的原因就是乾燥香菇泡開之後的那種香氣,真的是其他的菇類比不上的。
所以無論是家常料理或是寶寶副食品,我都很常拿來使用。
像是香菇大蒜雞湯,或者是打碎後加入寶寶粥來添加香氣,或是跟著其他蔬菜去熬煮高湯。


(香菇炊飯,爸媽跟樂樂都可以吃~)

既然說到寶寶要吃的東西,樂媽不免又要老生常談我個人最重視的安全問題。

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香蕉鬆餅
自從開始訓練樂爺自己抓取進食後我就熱衷於開發手指食物。
看到網路上媽咪分享的香蕉鬆餅,覺得簡單又快速。
食材除了麵粉之外也都是樂爺試過,不會過敏的材料,正好可以測看看他對麵粉是否過敏。
 
食材與作法
低筋麵粉 60g  (家裡沒磅秤可以用量杯量約120ml) 
麵粉較容易至敏,樂爺是8個月左右嘗試,也試過許多食物,非敏感體質,媽咪們請斟酌寶寶的狀態後再給喔!
香蕉1條(想再甜一點的可以多加半條)
配方奶30ml (可以用母乳或水)
蛋黃3顆 (或者全蛋1顆,請確定寶寶對蛋白部會過敏喔)
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