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媽咪們有沒有覺得,小朋友愈大愈難伺候~
尤其是他們一但開始跟著大人吃了外食之後,口味就愈來愈挑。

有時候太平淡無味的菜肉飯他們已經不賞臉了。

樂媽自己本身非常的愛吃咖哩,愛吃到可以一次煮一鍋,吃一個禮拜那種
之前也想說要不要讓樂樂也嘗試吃吃看,但一般市售的咖哩都偏辣偏鹹,所以一直都沒給他嘗試。

我也有買過咖哩口味的兒童調理包,那口味……只能說如果樂樂不吃,我也不太想吃就是了 
一直到最近廠商的介紹之下,才知道台灣已經有引進了日本很受歡迎,被雜誌評選為最安全的兒童咖哩塊以及大人也認可的美味第一名CANYON 兒童咖哩

它的成份皆來自於天然的食物素材及辛香料,沒有化學調味,無防腐劑。
翻過來看它的成份標示就會發現,沒有看不懂的化學名稱。
因為是專門為兒童設計的,所以用了大量的蔬果為基底,讓咖哩塊有最自然的甜味。

樂媽在這邊要特別說明一下,營養表示上反式脂肪的來源是它使用的動物脂肪 (牛油)。
多數人聽到「反式脂肪」便皺起眉頭,認為所有含有反式脂肪的食物都不健康,不要購買。事實上,食品中的反式脂肪來源分成「天然存在」 和「加工產生」兩類,兩者可是大不同!
天然反式多存在於乳製品、牛肉及羊肉等天然食品中,是因牛羊等反芻動物消化系統中的細菌作用,將牧草發酵合成部分的反式脂肪酸,其含有「共軛亞麻油酸」(CLA),這類脂肪並不會造成健康危害。(資料來源: https://food.ltn.com.tw/article/7546)

CANYON咖哩大致分為: 調理包、MINI咖哩塊、咖哩塊、

樂媽先從最方便快速、又適合外出攜帶的調理包介紹:
每盒會有兩包,分別80公克(約一碗的量),只要隔水加熱2-3分鐘,即可拆開食用。

其中最推薦的是玉米濃湯調理包,對小朋友而言接受度也最大。
成分就是滿滿滿滿的蔬菜!!有玉米、洋蔥、胡蘆蔔、馬鈴薯、南瓜泥跟豆漿!
不吃蔬菜的小朋友也可在完全沒有察覺的情況下,很開心的喝完。
口感部分很濃稠,滿滿的蔬菜玉米甜味,如果要當湯喝,我個人會再加一點點熱水。
不調整濃淡的話,也可直接把義大利麵加進去一起吃。

(圖中使用德國AG金麥寶寶義大利麵現正開團中,5/26結團,點這裡下單)

 

如果喜歡吃拌飯的小朋友,樂媽也很推薦: 兒童咖哩調理包(淡路洋蔥)
雞肉絲、紅蘿蔔洋蔥等蔬菜都被切成小塊,甜中帶有淡淡的咖哩香氣,但完全不會辣!
樂媽喜歡搭白飯或是GALLO造型麵 (點這裡下單),只要10分鐘就可以輕鬆上菜。
我自己也試吃過,大人可能會覺得偏甜,但還是很好吃~

 

咖哩塊 則是分成 MINI版跟正常版,分別為75/150g

其中樂媽最愛最愛的是MINI兒童燉菜湯塊,因為它可以做好多料理運用!
按建議比例煮起來就是一道湯品,樂媽覺得口味喝起來很像外西餐廳在賣的法式洋蔥湯 (真心不騙,當初就覺得味道好熟悉,想好久才想到)!
額外再切點洋蔥一點下去煮,最後在表面撒上起士放烤箱烤,法式洋蔥湯在家就可以輕鬆做!
而且樂樂也很愛這道湯品喔~ (我兒子口味真的很成熟)
煮稠一點就可以當肉汁(Gravy),淋在馬鈴薯泥跟漢堡肉上。
這款廠商目前只有出MINI款唷!

奶油咖哩塊

說是咖哩塊,但其實是類似濃湯白醬基底。
濃濃奶香味,但不鹹,小朋友適口性強。
如果覺得口味不夠重,可以額外添加玉米粒或玉米糊。

兒童咖哩塊

淡淡的咖哩辛香味,不會辣,因為是設計給小朋友吃的,所以口感上偏甜,但樂媽好喜歡它吃進去之後散發出來的奶香味喔~喜歡甘口口味的大人應該也會很愛喔!

最後,如果你也愛吃咖哩,那樂媽建議你一定要試試CANYON大人味咖哩!
因為是專門設計給大人吃的,所以口味辛香不甜,可以很明顯感受到不同香辛料的層層堆疊出來的味道,而且絕不死鹹!!
真的是吃了會上癮那種,樂媽最高紀錄連吃3天,而且是可以完全不加料,只有醬配白飯這種XDD
樂爸吃了之後也跟我說,真的有別於一般市售的咖哩,比較不鹹但卻很香。

大人味咖哩跟水果口味咖哩(中辛)都有額外附調味粉包(印度綜合香料Garam Masala: 小荳蔻、香菜、黑胡椒、八角、丁香、茴香、肉桂、肉豆蔻、紅辣椒、孜然、玉米粉),想要增加辛辣度的可以視個人口味添加。

樂媽的購買建議:

如果沒有吃過CANYON,小朋友也沒有接觸過咖哩,可以先買MINI款或調理包的來嘗鮮
喜歡白醬奶味的小朋友à玉米濃湯調理包、兒童奶油咖哩塊
不能吃辣喜歡但想試試咖哩的小朋友
à 兒童咖哩塊、兒童燉菜湯塊
敢吃辣又愛吃咖哩的小朋友
à 水果口味咖哩塊
大人們,喜歡辛口的可以選大人味咖哩,喜歡甘口的可以選水果口味咖哩

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